Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Скумбрия в кляре
Оставьте фотоотзыв. Автор Люда. Рыбка получается очень нежная, сочная, с очень вкусной зажаристой корочкой.
Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать. Главный секрет здесь — в балансе яичного белка и творога.
Отделить филе от костей,обжарить на сковороде в таком порядке, чеснок, лук, филе добавить, в конце соевый соус, приправу, посолить. Можно добавить сливочное масло. Обжарить все до полуготовности, минут Замесить тесто, дать постоять минут Если нет времени, можно сразу готовить.